|
Harina 0000: 300 g
Manteca: 100 g
Huevo: 1
Leche: 1/2 taza
Queso Rallado: 100 g
Tomillo: Cantidad necesaria
Sal y Pimienta: Cantidad necesaria
Pimentón: Cantidad necesaria
Extracto de tomate: 2 cditas.
Polvo de hornear: 3 cditas.
Queso Camembert: 2 fetas
Ciboulette picada: cantidad necesaria
Mix de lechugas varias
Mezclar los líquidos con el pimentón y el extracto.
Agregar los sólidos junto con el polvo de hornear, el queso y las hierbas, amasar, cortar los bollos, dejar levar tapado
durante 20’, cocinar a 200ºc, durante 30´.
|
