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Ingredientes
Leche 1 l
Azúcar 1 taza
Facturas 300 g
Huevos 7
Miel 100 g
Esencia de vainilla 1 cda
Relleno
Crema de chocolate blanco y coco 200 g
Procedimiento
Calentar la leche junto con el azúcar y volcarlo a las facturas.
Dejar reposar 1 hora aproximadamente hasta que estén bien hidratadas.
Luego procesar la preparación, e ir integrando con la ayuda de un batidor los huevos, la miel y la esencia de vainilla.
Realizar un caramelo a seco y verterlo sobre el molde deseado.
Colocar en un horno a 120° C por 45 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y desmoldar.
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