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Ingredientes
Membrillo 300 g
Oporto 50 cc
Nueces 50 g
Galletitas de miel 48
Fondant 100 g
Procedimiento
Procesar el membrillo con 50 cc de oporto.
Agregarle las nueces picadas.
Colocar en manga y reservar.
En una de las tapas, colocar el membrillo, y tapar con la otra, como si fuera un sándwich.
Bañar con el fondant o espolvorear con azúcar impalpable.
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