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Masitas de manteca Butterkuchen
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Masitas de manteca

Butterkuchen

masitas_manteca.jpg

Ingredientes

Masa

Manteca 100 g
Azúcar 150 g
Esencia de vainilla 1 cda
Huevos 2
Harina 0000 250 g
Leche 125 cc

Streussel

Azúcar negra 120 g
Azúcar común 120 g
Nueces 75 g
Manteca 50 g

Procedimiento

Masa

Batir con la batidora la manteca con el azúcar hasta blanquear, agregar la esencia de vainilla y los huevos de a uno.
Incorporar la harina y la leche e integrar bien.
Volcar la preparación en una placa untada con manteca y espolvoreada con harina.

Streussel

Mezclar el azúcar negro y el azúcar común con las nueces picadas.
Cubrir la torta con esta preparación y añadir sobre ésta, manteca en cubos.
Hornear por 30 minutos a 180 º C.
Una vez terminada la cocción retirar, dejar enfriar y cortar en pequeños cuadrados.

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