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Cookies de chocolate y nuez
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Cookies de chocolate y nuez

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Ingredientes

Manteca 180 g
Az˙car negra 130 g
Az˙car 130 g
Huevos 2
Esencia de vainilla c/n
Harina 0000 400 g
Polvo para Hornear 1 cdita
Sal 1 pizca
Nueces 100 g
Gotas de chocolate 200 g

Procedimiento

Batir la manteca con el az˙car negro y el az˙car.
Agregar los huevos de a uno y la esencia de vainilla.
Incorporar la harina y el polvo para hornear tamizados junto con la sal.
Por ˙ltimo, incorporar las nueces y las gotas de chocolate.
Moldear con una cuchara sonre una placa para horno untada con manteca y espolvoreada con harina.
Cocinar a 200║ C por 10 minutos aproximadamente.

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