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Cookies de coco
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RECETAS

Cookies de coco

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Ingredientes

Manteca pomada 130 g
Az˙car morena 130 g
Az˙car 20 g
Huevos 2
Crema de leche 40 cc
Coco rallado 130 g
Avena 100 g
Harina 0000 250 g

Procedimiento

Batir la manteca con el az˙car morena y el az˙car, luego agregar los huevos de a uno, la crema, el coco, la avena y por ˙ltimo la harina.
No batir de mas, solo hasta formar la masa.
Poner la masa en un papel, enrollar hasta que quede un cilindro alargado, llevar a la heladera y dejar unas horas para que se solidifique la masa y luego cortar en rodajas.
Colocar los cookies en una plancha para horno y hornear a 200║ C durante 15 minutos.

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