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Ingredientes
Levadura 20 g
Agua 50 cc
Harina 250 g
Sal 2 cditas
Crema 100 cc
Manteca pomada 125 g
Orégano 1 cda
Pimentón 1 cda
Procedimiento
Disolver la levadura en el agua.
Hacer un volcán con la harina y la sal, en el centro agregar la levadura disuelta, la crema y la manteca.
Trabajar todos los elementos a mano y formar la masa. Dividir en dos.
A una mitad agregarle el orégano y a la otra el pimentón.
Dejar descansar 30 minutos en la heladera.
Precalentar el horno a 200º C.
Retirar la masa de la heladera y estirar de 3 mm, cortar con cortantes divertidos.
Cocinar en horno hasta que estén un poco doradas, 10 minutos aproximadamente.
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